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Il Menù della Vigilia

'...mangiar di magro ma con soddisfazione...'

Vigilia

Sabato 24 dicembre 2011 ore 20.00

 

 

 

 

 

 

 

 

Calice di benvenuto

Crostini con patè di aringa affumicata e misticanza dell'orto

Spaghetti Verrigni "alla pescatora" di campagna
aglio, olio, alici e pane tostato
Ricetta anno 1923

Brandade di baccalà montebianco
Ricetta anno 1919

Gassosa al finocchietto e lampone ghiacciato

"Il dolce dell'Attesa"
composta di frutta secca con gelato di vaniglia e salsa al caramello

€ 40 (bevande escluse)

 

inserito il 20/12/2011 08:41 | Condividi