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Domenica 25 Dicembre 2011

Domenica 25 Dicembre 2011

"Il tradizionale Pranzo di Natale"

Menù

Calice di benvenuto

Galantina di cappone con gelatina al marsala e cestino di insalata russa

Cappelletti in brodo ristretto alla moda di Casa Mongalli

Ravioli di carciofi con ricotta e concassè di pomodori d'inverno
al profumo di mentuccia

Terrina di fagiano con composta di mele e prugne caramellate

Sorbetto al mandarino

Bavarese allo champagne con purè di fragole, bruschettina di panettone all'olio nuovo e scaglie di cioccolato fondente extra Luisa Perugina

Caffè

 

€ 45,00 a persona cantina esclusa

 

inserito il 30/11/2011 11:02 | Condividi